Kategori: <span>Mat</span>

Familjemat på en budget: tips och trixLaga mat på en budget
Publicerad maj 14, 2023

Familjemat på en budget: tips och trix

Som mamma till en familj på en budget är matinköp en av de största utmaningarna för mig. Att försöka hitta sätt att spara pengar samtidigt som jag fortfarande kan ge min familj hälsosamma och goda måltider är en balansakt. Men efter några år har jag lärt mig några tips och tricks som jag skulle vilja dela med mig av.

  1. Planera måltider i förväg Att planera måltider i förväg hjälper mig att undvika impulsköp och matavfall. Varje vecka skriver jag en lista över de måltider vi ska ha och köper bara det som behövs för dessa måltider. Detta minimerar också risken att köpa dyra färdiga måltider eller äta ute.
  2. Köp lokala och säsongsmässiga livsmedel Att köpa lokala och säsongsmässiga livsmedel är inte bara ett bra sätt att stödja lokala jordbrukare och minska koldioxidavtrycket, det kan också vara billigare. Säsongsmässiga produkter är vanligtvis billigare eftersom de är tillgängliga i överflöd. Att handla på lokala marknader kan också vara billigare än att handla på stora livsmedelsbutiker.
  3. Använd matkassar eller prenumerationstjänster Att använda matkassar eller prenumerationstjänster kan hjälpa till att ta bort stressen från matplaneringen samtidigt som det kan vara billigare än att handla i en vanlig livsmedelsbutik. De flesta matkassar levererar råvaror och recept till din dörr varje vecka, vilket kan spara tid och pengar. Om du vill hitta den billigaste matkassen så kan du kolla här, just nu ser det ut som att det är Middagsfrid. Jag har använt den här sidan förut för att hitta matkassar, och det känns som att de är seriösa och ärliga. Ni kanske också kommer ihåg att jag skrev om dem tidigare i mitt 10 roliga recept inlägg.
  4. Köp i bulk Att köpa livsmedel i bulk kan vara billigare på lång sikt. Jag brukar köpa stora förpackningar med ris, pasta, bönor och andra torra livsmedel som har lång hållbarhetstid. Det kan också vara billigare att köpa kött och fisk i stora mängder och frysa in dem i mindre portioner.
  5. Undvik färdiglagade måltider och snacks Färdiglagade måltider och snacks kan vara dyra och ofta mindre hälsosamma än hemlagade alternativ. Att laga mat från grunden tar lite mer tid och ansträngning, men det är oftast billigare och mer hälsosamt. Dessutom kan du göra extra och spara resterna till lunch eller middag nästa dag.
  6. Använd rabattkuponger och erbjudanden Att använda rabattkuponger och utnyttja erbjudanden kan också hjälpa till att spara pengar på livsmedel. Många livsmedelsbutiker har lojalitetsprogram som ger rabatter och erbjudanden till återkommande kunder.

Att laga hälsosam och god familjemat på en budget kan vara en utmaning, men med några enkla tips och tricks kan det också vara en rolig och kreativ process. Genom att planera måltider i förväg, köpa

Mat Pengar

Budget Familj Matlagning

Kommentarer stängda

Matlagning med barn: 10 roliga och enkla recept att provaMatlagning med barnen
Publicerad maj 11, 2023

Matlagning med barn: 10 roliga och enkla recept att prova

Hej kära läsare! Att laga mat tillsammans med mina barn är en av mina favoritsysselsättningar. Inte bara är det en rolig och kreativ aktivitet, utan det är också ett tillfälle att lära barnen om matlagning och hälsosam mat. Idag tänkte jag dela med mig av 10 roliga och enkla recept att prova tillsammans med era barn.

Bara för att vara helt öppen så blev jag inspirerad av den här artikeln! Gå och läs den efter att ni har läst den här!

  1. Pizzamuffins Dessa pizzamuffins är enkla att göra och är en hit hos barnen. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål, tillsätt mjölk, ägg och olja. Fyll muffinsformarna med pizzakräm, ost och valfria toppings. Baka i ugnen i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna och pösiga.
  2. Turkisk yoghurt med frukt Ta en klick turkisk yoghurt och toppa med favoritfrukten. Låt barnen skapa sina egna kombinationer och servera med honung eller müsli för en extra touch.
  3. Kycklingnuggets Blanda mjöl, salt, peppar och paprikapulver i en skål. Doppa kycklingbitarna i mjölblandningen, sedan i uppvispat ägg och sist i panko eller ströbröd. Stek i ugnen i 15-20 minuter tills de är gyllenbruna.
  4. Smoothiebowl Blanda ihop favoritfrukter och bär med yoghurt och mixa till en smoothie. Häll upp i skålar och låt barnen dekorera med bär, müsli och andra toppings.
  5. Grönsakspannkakor Blanda rivna grönsaker, mjöl, ägg, mjölk och salt i en skål. Stek pannkakor i en stekpanna och servera med yoghurt eller avokadoröra.
  6. Nachos Lägg ut tortillachips på en plåt och toppa med svarta bönor, riven ost, jalapeños och salsa. Gratinera i ugnen i 10-15 minuter tills osten smält.
  7. Fräscha fruktsallader Blanda skivad frukt, t.ex. äpplen, bananer, kiwi och druvor i en skål. Toppa med en dressing av yoghurt, honung och citronsaft.
  8. Pastasallad Koka pasta enligt anvisningar och låt svalna. Tillsätt skivad gurka, tomat och mozzarellaost. Blanda med en dressing av olja, vinäger, senap och honung.
  9. Fyllda paprikor Skär av topparna på paprikor och ta bort kärnorna. Fyll paprikorna med köttfärssås och ris. Gratinera i ugnen i 20-25 minuter tills paprikorna är mjuka och fyllningen är genomvarm.
  10. Bananpannkakor Mosa mogna bananer och blanda med ägg, mjöl och bakpulver. Stek som vanliga pannkakor och servera med valfri topping, t.ex. bär, sirap eller nötter.

Att laga mat tillsammans med barnen är ett fantastiskt sätt att lära dem om matlagning och att uppmuntra dem att prova nya livsmedel och smaker. Dessutom kan det vara en rolig och kreativ aktivitet för hela familjen. Genom att använda enkla och roliga recept som dessa, kommer du att ha roligt tillsammans med dina barn och skapa minnen som varar livet ut. Lycka till och ha kul i köket!

Mat

Barn Familj Matlagning Roliga recept

Kommentarer stängda